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引领酒粮地方标准,打造酿酒车间

  • 2022-05-05

2022年4月26日,遂宁市市场监督管理局批准发布5项《酿酒专用粮》遂宁市地方标准。标准由舍得联合四川省农业科学院、射洪市农业农村局、遂宁市农业技术推广站、遂宁国家农业科技园区管委会、四川美丰公司、射洪农投公司等单位,在深入开展酿酒专用粮基地标准化建设和粮食生产科学试验研究后制定。

DB5109/T 9-2022《酿酒专用粮 产地环境质量》
DB5109/T 10-2022《酿酒专用粮 小麦生产技术规程》
DB5109/T 11-2022《酿酒专用粮 大麦生产技术规程》
DB5109 /T12-2022《酿酒专用粮 高粱生产技术规程》
DB5109/T 13-2022《酿酒专用粮 稻谷生产技术规程》
([2022]第4号关于发布2022年第一批遂宁市地方标准的公告)


为推动中国白酒产业高质量发展,全面实施生态酿酒全产业链发展,公司从酿酒原料的质量和安全抓起,积极推进制定高质量、高标准的《酿酒专用粮》地方标准。2022年3月23日,遂宁市市场监督管理局在沱牌舍得文化旅游区召开了《酿酒专用粮 产地环境质量》等五项遂宁市地方标准审查会。《酿酒专用粮》标准严于NY/T391《绿色食品 产地环境质量》和绿色食品标准,为健康安全酿造生态白酒奠定了坚实的基础。遂宁土肥站研究员刘学成说道,“此地标优于绿色食品国家标准,充分体现绿色生态理念,为健康安全酿酒产品奠定了基础,是产品特色亮点,值得大力宣传和推广。”


“粮为酒之本”,公司全面实施生态酿酒全产业高质量发展,将生态酿酒原料种植作为生态酿酒之基,科学开展酒粮品种选育和种植技术创新,精准布局以遂宁射洪为核心的优质酿酒专用粮生产体系,推进酿酒专用粮种植标准化、精准化、智慧化管理,实现原粮100%可追溯、可管控,构建从“一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量体系,为公司老酒品质筑牢坚实基础。

2020年1月10日,公司与射洪市政府签订酿酒专用粮战略合作协议,开建6万亩酿酒专用粮基地。2025年,公司将建成20万亩生态酿酒专用粮基地,2030年将达到60万亩。大力发展酒粮生产,进一步完善酿酒专用粮供应链,公司在为老酒质量把好第一道关的同时,也积极响应国家乡村振兴战略及共同富裕的发展理念,因地制宜,以‘粮’为媒,争当乡村振兴排头兵,带动乡村产业发展和农户增收,积极主动践行企业社会责任。

营销业务热线

400-997-8989

舍得文旅旅游投诉电话:0825-6618888
国家旅游服务热线:12301
地址:四川省射洪市沱牌镇沱牌大道 999 号

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